カフェ飯で食べたトリッパがおいしくて自分でもチャレンジ。 ブロックの蜂の巣もあったのですが、めんどくさそうだったので、切ってある焼肉用をハナマサで購入。 下ゆでしました。いろんなレシピを見ると、このとき、セロリやローリエなどを入れている人も。私は ...
のほほんと自由に生きる50代。 塩がじゃりじゃりついたしょっぱい乾燥梅は、食の駅(高崎・吉岡)にあるらしい。
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