つぶやき

のほほんと自由に生きる50代。 塩がじゃりじゃりついたしょっぱい乾燥梅は、食の駅(高崎・吉岡)にあるらしい。
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カテゴリ:料理 > じゃがいも

マリネかと思って聞いたら、和えただけだそうな。 すっぱいジャガイモおいしい! ジャガイモを切る→さっとゆでる→水にさらしてシャキシャキって感じです。 ドレッシングは、酢・オリーブオイル・黒コショウ・塩かな。 ...

たまには、マッシュポテトもいいですよね。 炒めたコーンと厚切りベーコンを切ったものが入っていました。 まいうー。 ...

チキンは、鍋物ぶつ切り用で言いとのこと。 下味をつけて、ローズマリーとニンニク風味がおいしい! 味つけて並べるだけなので、オーブン欲しくなりました。 トマトと飾り用のローズマリーは、最後に入れて8分ぐらいに焼きました。 ...

暗かったので、写真いまいちですけど、カフェ飯の「韓国風肉じゃが」です。 豆板醤とコチュジャン入ってるのかな? レンコンもじゃがいもも干したそうです。じゃがいもモッチモチでした。 ...

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