つぶやき

塩がじゃりじゃりついたしょっぱい乾燥梅は、食の駅(高崎・吉岡)にあるらしい。
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カテゴリ: おかず

ズッキーニが入ってる!肉ではなくイカやエビ。 塩味薄めで良かった、こういうのなら作ってみたいな〜。 中華の定番セット 餃子/シュウマイ/酢豚/八宝菜/エビチリ/肉団子 食べ物 【おつまみ】【中華料理】【惣菜 レトルト】【冷凍食品】【冷凍真空パック】【無添加】【調 ...

マイタケは、レンチンしてあるのかも? 意外な組み合わせだったけれど、美味しかった! 今度やってみよう。 ミツカン 甘酢 業務用 #3 1L ...

トマトのマリネ。玉ねぎスライスが入ってる。甘いマリネ液が意外と合ってた! キユーピー マリネドレッシング 1L (業務用) マリネドレッシングも売ってるみたいだけれど、フレンチドレッシングにはちみつか砂糖入れてみたらどうかな? ...

ケチャップというか、酢豚的な味だった。とろみも付いている。 薄味でも美味しかった! クックパッドにもレシピがあったよ。 ...

自分でつくることはあまりないけれど、薄味で美味しかった! 干し椎茸を入れるのがポイントかな? ...

けっこう甘じょっぱく煮てあります。 お肉が、見た目に反して柔らかく、味もしっかりついていて。圧力かけたのかな? ...

自分ではあまり作らないけれど、こんなふうに美味しくできたらいいな。 干ししいたけの戻し汁って美味しいよね〜。 九州産 熊本産 原木 干し椎茸 400g 乾燥しいたけ ...

もやし、キュウリに、錦糸卵。 卵がなくても美味しそう。ポン酢とは違うと思う。 シマヤ さっぱり酢しょうゆ 300ml ...

カレイは普通に鍋で煮ることしかしたことないけれど、ホイル焼きも合う! マイタケの出汁がでて、美味しかった。 それが玉ねぎに染みて、さらに美味しい! ホイルに包んで、フライパンでできるかな? 【冷凍】 業務用 大冷 楽らく骨なし 切身がれい 80g×5枚入り 骨ぬき ...

キャベツは、生でよし、煮てよし、炒めてよし、焼いて良し、と万能選手。 ちくわも入って、ニンニクがきいて、ナムルも美味しかった。 海苔と糸唐辛子がアクセントだ。 S&B シーズニング ナムル 13g×10個 ...

調味味噌 旨味ごま味噌 250g ごぼう、大根、ニンジン、こんにゃく。 味噌煮といっても、そこまで味噌っぽくはなく、むしろゴマが効いていた感じ。 しょっぱ過ぎなくて良い。 ...

お正月は、あっさりめの煮物を作った。 干ししいたけのだし汁は、やっぱり美味しい。 干ししいたけを浸した汁と水にだしの素を入れ、めんつゆは控えめにして、白だしベースで薄味で。 薄味の方が、素材の味が味わえて好き。 レンコンを入れると、いつもと違った感じがす ...

しめじとえのきだったかな、それに白菜。 それぞれゆでるかレンチンして、梅しそドレッシング的な味付けに、かつお節をまぶしてある感じだった。 ハグルマ 和風ノンオイルドレッシング紀州南高梅(2018) 200ml×2本 ...

これは、美味しかった! なんとなく塩こうじ味? ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個 野菜は、キャベツ、もやし、ニンジン、小松菜あたりかな? 大変、肉には、下味と片栗粉が付いてたっぽい。 ...

フリーズドライ春の七草 3g×2P 我が家では、その時家にある野菜で作ります。 今年は、 ・大根:千切り ・三つ葉:適当な長さに切る ・切り餅1個:1センチくらいの角切りにする ①お湯を沸かす ②ご飯を投入 ③餅を投入 ④野菜を入れる ⑤塩味をつける 途中、水が少 ...

中華和えだけれど、それほど味は濃くない。 薄い酢醤油とごま味かな? オーサワの有機すりごま(白) ニンジンと玉ねぎも入っている。 どちらもレンチンで柔らかく下ごしらえできそう。 ...

よくある春雨サラダ。 春雨、あんまり使わないけれど、便利だよね。 きくらげ、キュウリ、錦糸卵。 ...

甘辛といっても、これまた味は薄く、ほとんど辛くなかった。 砂糖、しょうゆ、豆板醤? Halla 激安!良品質 牛バラ肉 小間切れ  たっぷり1kg ニラ、細かく刻んだエノキタケ、ニンジンも入っている。 ゴボウはささがきかな。 ...

ナスを半分に切り、皮に斜めに細かく筋を入れる。 だしの素、白だし、めんつゆ、みりんなどで適当に味をつける。 薄めが好き。 味の一 味の母(みりん) 720ml 細切り生姜をたくさん入れるのが好き。 煮るときに入れても良い。 ...

これなら、インゲンも冷凍でいいかも。 胡麻だけでなく、みそも入っているから美味しい。 キッコーマン食品 うちのごはん 彩り野菜おかずの素 ほうれん草のごまナッツみそ 94g×5個 ...

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