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冬、レタスのサラダは寒いので、スープにします。

ニンニク、玉ねぎを入れて、レタスは最後ぐらいに入れます。

味付けは、シャンタンとナンプラー。レモン汁も入れると、よりタイっぽくなるかも。

最後に、卵を割って入れて、適当にかき混ぜて終わり。

ユウキ ナンプラー 600g