材料(5個分)

ホットケーキミックス   120g
(または全粒ミックス粉)

きび糖    大さじ1と1/2
黒砂糖    大さじ  1/2
きな粉    大さじ1と1/2
牛乳        100ml
切り餅      30g(3mm角)

アルミカップ(弁当用みたいなの)


.潺奪ス粉の入ったボールに、砂糖、きな粉を加え、泡立て器で混ぜ合わせる

↓,傍軻を加え混ぜ合わせる

△棒擇衞澆魏辰┷ぜ合わせる

きの生地をカップに入れて、蒸す(7-10分) 蒸し器の蓋は布巾を挟んでからのせる。

ッ欟を刺して、生地が付いてこなければ蒸しあがり。

うちの班は、餅を混ぜるの忘れて上にのせたけど、それも美味しかったよ。歯ごたえがgood。


シリコンカップで、電子レンジでできるかもしれませんね。