ほたては、熱湯にさっと通し、氷水にとります。
カブも切ってから、表面がやや透き通る感じで、これもさっとゆでます。
ドレッシングが、練りがらし入り和風ドレッシングで、これがそれぞれの材料によく合って、美味しかったです。
カブも切ってから、表面がやや透き通る感じで、これもさっとゆでます。
ドレッシングが、練りがらし入り和風ドレッシングで、これがそれぞれの材料によく合って、美味しかったです。
のほほんと自由に生きる50代。 塩がじゃりじゃりついたしょっぱい乾燥梅は、食の駅(高崎・吉岡)にあるらしい。
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