IMGP0225[材料・作りやすい分量]
あずき125g、黒砂糖70g、塩小さじ2弱






1)あずきは水で洗ってゴミなどを除いておく
2)鍋に1とひたひたの水を入れて、火にかける。煮立ったらザルにあけて水で洗い、水気をよくきる
3)圧力鍋に2のあずきと黒砂糖、塩、水90mlを入れてふたをし、約35分煮る。